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[其它餐饮]脆皮乳鸽的做法在广州培训盐焗乳鸽做法

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孔老师孔老师

最后更新: 2020-08-31 17:25:04

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脆皮乳鸽的做法在广州培训盐焗乳鸽做法
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光明乳鸽培训学习,脆皮乳鸽的做法培训,盐焗乳鸽培训,光明乳鸽,“北有烤鸭,南有乳鸽”。广东人挚爱的乳鸽直接杠上京城较好名吃北京烤鸭。“光明乳鸽”已成为乳鸽较正宗的代表,与沙井蚝一样,即使养殖地已经转移内地,可这个“金字招牌”却是较大财富,深圳人、来深游客都知道,要吃到较正宗的乳鸽必须奔赴光明。俗话说“一鸽抵九鸡”——广东人用这样的俗语来概括鸽子的营养价值。 味之兴客服:孔老师 电话+微信 188-2414-0068 qq:766-457-096味之兴学习地址:广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训(南村大厦2楼)导航:广州市白云区太和镇南村中路6号地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口,右转即车流同方向走6分钟即到,交通方便不用转公交}广州过来路线:在门口坐公交840到龙归华侨医院下,下公交看过对面就能看到我们招牌,味之兴小吃培训。想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信哦,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解!上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留配方学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。"脆皮乳鸽"是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,常吃可使身体强健,清肺顺气。随着菜品制作工艺的不断发展,逐渐形成了熟炸法、炖汤和盐焗鸡3种制作方法。无论那种制作方法,都是在鸽子经过一系列的加工,成品外脆里嫩,色泽红亮,香气馥郁。这3种方法的制作过程都不算复杂,但若想达到理想的效果并不容易。味之兴光明乳鸽培训内容: 1、挑选乳鸽的技巧。 2、乳鸽的前期处理。 3、乳鸽的专用卤料制作及卤制。 4、乳鸽脆皮的前期处理。 5、脆皮乳鸽的出品,学员实操练习。 6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。味之兴光明乳鸽培训费用: 一、飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽两个品种,学费1800元。 二、乳鸽套餐 学费3800元,品种:盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭 养生猪肚乳鸽汤 培训方式: 1、常年培训,随到随学,节假日照常培训; 2、真材实料,亲自动手,现场制作; 3、全程同师傅手把手,一对一,面对面传授,学以致用。 培训时间 学习时间不限,包教包会,一般3~5天(视各人情况而定)。学会为止。联系地址:广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训(南村大厦2楼
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